Testausta

Olen terveyssyistä ollut pari viikkoa gluteenittomalla ruokavaliolla, testi jatkuu pari kuukautta. Jos siitä on apua jatkuu kai koko loppuelämän... Testasin ensimmäisenä tällaista valmista taikinaseosta, tein mustikka-valdelmapiirakkaa sisustuskutsuille. Tuli hyvää. Toisella kerralla kokeiluun pääsivät omenat, toimii niidenkin kanssa. Tosin myös sokeri olisi pannassa ruokavaliossa, joten eipä noita kovin usein voi tehdä. Suosittelen tätä taikinaseosta lämpimästi, on todella helppotekoista. Voisin kuvitella, että jopa mieheni (todellinen antikokki) saisi tästä jotakin aikaiseksi jos tapansa mukaan noudattaisi pilkuntarkasti pakkauksen takana olevaa ohjetta;)